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白萝卜和玉米可以一起吃吗 白萝卜有什么养生功效

2019-11-18阅读(63190)
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在我们日常饮食上白萝卜是属于一道比较常见的蔬菜,白萝卜当中含有大量的维生素以及多种木质素,长期食用对身体的河内1分彩_大发快3官网app有很大的好处,那么白萝卜和玉米可以一起吃吗?

白萝卜和玉米可以一起吃吗

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白萝卜和玉米可以一起煲汤。

白萝卜和玉米这两种食物中不含有食物相克的成分,在一起煲汤也不会发生化学发应,所以是可以将这两种食物放在一起煲汤的,只不过白萝卜中含有大量的维生素C,不适合长时间的高温熬煮。

白萝卜有什么养生功效

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1、嫩肤抗衰:萝卜中含有丰富的维生素A、维生素C等各种维生素,特别是叶子中维生素c的含量是根茎的4倍以上。维生素c能防止皮肤的老化,阻止黑色色斑的形成,保持皮肤的白嫩。

此外,维生素a和维生素c都有抗氧化的作用,可以有效抑制癌症,也可以预防老化及动脉硬化等。

2、健身防病:白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为该品味辛甘,性凉,入肺胃经,为食疗佳品,可以治疗或辅助治疗多种疾病,本草纲目称之为“蔬中最有利者”。

3、清肠排毒:除了维生素,白萝卜中的膳食纤维含量是非常可观的,尤其是叶子中含有的植物纤维更是丰富。这些植物纤维可以促进肠胃的蠕动,消除便秘,起到排毒的作用,从而改善皮肤粗糙、粉刺等情况。

白萝卜不能和水果一起吃

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白萝卜等十字花科蔬菜进入身体后,经过体内代谢很快就会产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸,它能抑制甲状腺的工作,该物质产生的多少与摄入量成正比。如果同时摄入含大量植物色素的水果如橘子、梨、苹果、葡萄等,这些水果会在肠道被细菌分解,产生出羟苯甲酸和阿魏酸,它们可加强硫氰酸抑制甲状腺工作的能力,从而诱发甲状腺肿大。

白萝卜海带排骨汤怎么做

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食材准备

白萝卜一根,排骨400克,海带100克,盐适量,小葱1根,醋一勺,红枣4个。

方法步骤

1、排骨焯水洗干净去除异味做备用。

2、白萝卜去皮切成刀块,姜切成小块。

3、海带洗干净切成段,大红枣准备好。

4、锅中加入足够的水,放入排骨和姜片,再加一勺醋煮开,等排骨煮开锅后键入准备好的白萝卜,在将海带和红枣,电饭煲熬制一个半小时。

5、煲好后加入盐和小葱提味。

小贴士

1、排骨一定要焯水去味,这样才能煲出来的烫才甜。

2、萝卜不能写太小块,以免煮的太烂了。

3、煲汤的时候加几滴醋可以促进排骨钙质的吸收。

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