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花甲和李子一起吃有什么影响

HHHanson 发布 2018-08-06
我把花甲和李子一起吃了,想知道花甲和李子一起吃有什么影响?
2018-08-06

消化不良

花甲中的蛋白质和李子中的鞣酸一起食用的话,会在胃中发生络合反应,进而出现蛋白质鞣酸络合物,不宜消化;同时李子中含有的草酸会和花甲中丰富的钙镁离子发生沉淀反应,食用过多的话有可能出现消化不良的情况,严重甚至有结石。

营养价值降低

花甲中含有的丰富的蛋白质,单独使用可以补充营养增强体质;而李子中含有的丰富的鞣酸、草酸等成分食用之后可以促进身体河内1分彩_大发快3官网app,一起食用会降低蛋白质、矿物质、鞣酸、草酸的吸收量,因此会降低营养价值。

2019-11-20

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